【静岡】さわやか・おすすめメニュー7選
静岡を代表するハンバーグレストランさわやか。
その念願の「さわやか」に来れたのはいいけど、初めてで「何を頼んだらいいのか分からない」。ハンバーグ以外食べたことないから「おすすめ教えて！」という方に向けて、
「さわやかのおすすめメニュー」を厳選したので紹介したいと思います。
1品目：げんこつハンバーグ
さわやかの1番のおすすめメニューといえばこれ！
「げんこつハンバーグ」です
げんこつハンバーグは
「牛肉100％・250ｇ」のハンバーグで、表面はこんがりと、中身は肉汁たっぷりの仕上がりになっています。
そして、ハンバーグを注文してしばらくすると、
熱々の鉄板の上に、「ジュジュゥ〜」という音と共に、炭火でじっくり焼いたハンバーグを店員さんが運んできてくれます。
そしてそのハンバーグを、店員さんが目の前で半分に切ってくれるパフォーマンスがあり、最後に特製のソースをかけると、おいしい「げんこつハンバーグ」の出来上がりです。
ちなみに、ソースは「オニオンソース」と「デミグラスソース」の2種類ありますが、おすすめは「オニオンソース」です。
一応、プラス料金を払うと両方のソースを頼めますが、初めての方は「オニオンソース」だけで食べるのがいいと思います。
また、注文前に「焼き加減」について聞かれますが、
基本的に店員さんが「肉汁たっぷり（中身が少し赤い程度）に焼き上げますがよろしいでしょうか？」と誘導してくれるので、私はいつも「それでお願いします！」と答えています。
レアっぽいのが苦手な方は、あらかじめ伝えておくといいと思います。
2品目：Ｂセット
「Ｂセット」は、ハンバーグなどと一緒に注文できるメニューとなっています。
内容は、「ライスorライ麦パン」+「フレッシュサラダ」です。
ライスは、何も言わなければ「中盛」で来ますが、「大盛」や「小盛」に変更も可能です。
ライスで注文する方のほうが多い印象ですが、「ライ麦パン」もおいしいので、お好みの方を選ぶといいと思います。
フレッシュサラダは、「レタス」と「パプリカ」と「玉ねぎ」のサラダです。
その上に「さわやかドレッシング」という「和風ドレッシング」に似た味のものがかかっていて、野菜との相性は抜群です。
個人的には「Ｂセット」がおすすめですが、他に「Ａセット」「Ｃセット」「Ｄセット」があります。
サラダの代わりに「コーヒーや紅茶」がついてきたり、「コーンスープ」がついてきたりと、さまざまな特徴があります。
ですので、来る度に違うセットを注文してみるのもおすすめですよ。
※平日のランチ時間（11時～15時）に行くと、「ライスorライ麦パン」+「ランチスープ」というセットになり、少しお得な値段で食べることができます。
3品目：ピリ辛ポテト
続いてのおすすめはこれ！
「ピリ辛ポテト」です。ピリ辛ポテトはサイドメニューですが、めちゃめちゃおいしいです。
外が「カリッ」として、中が「ホクホク」しているポテトに、ピリ辛で塩味のきいたパウダーがかかっています。
ボリュームもなかなかありますので、ハンバーグだけじゃ物足りない方におすすめです。
また、アルコールドリンクとして「ビール」なども注文できるので、おつまみとしても合うと思います。
4品目：炭焼きチーズバーガー
さわやかには、実は「ハンバーガー」もあります。
さわやかに何度か行ったことあるけど、「げんこつハンバーグセット」以外は食べたことない方に特におすすめメニューです。
種類は「炭焼きチーズバーガー」と「炭焼きバーガー」の2種類あり、両方とも「フライドポテト」がセットで付いてきます。
「炭焼きチーズバーガー」は、ゴマが乗ってる香ばしいバンズに、「チーズ→ハンバーグ→オニオン→トマト→レタス」の順でサンドされています。
かぶりつくと、「肉汁たっぷりのハンバーグ」が、「チェダーチーズ」や「フレッシュな野菜たち」と合わさってとってもおいしいです。
食べ応えも十分ありますし、値段もリーズナブルなのでぜひ食べてみて下さい。
※ちなみに「炭焼きバーガー」の場合は、チーズの代わりに「ピクルス」が入っていますので、ピクルスが苦手な方は注意が必要です。
5品目：オニオングラタンスープ
次のおすすめは「オニオングラタンスープ」です。
玉ねぎの「旨味」と「甘味」がしみ込んだスープの中に、「パン」とたっぷりの「チーズ」が入っています。
「グツグツ」と音を立てながら、熱々の状態で運ばれてくるオニオングラタンスープは、寒い冬に特におすすめのメニューです。
ですが正直めちゃめちゃ熱いです。火傷にはご注意ください。
「オニオングラタンスープ」は、さわやかのスープ系の中では個人的に1番おすすめです。
6品目：焼き野菜カレー
続いては、「焼き野菜カレー」です。
「かぼちゃ」「ナス」「トマト」「ほうれん草」などが入った少し辛めのカレーとなってます。
おすすめは「げんこつハンバーグ」と一緒に単品ずつ注文することですが、一応「ハンバーグと焼き野菜カレー」というメニューもあります。
ですが、このメニューだとハンバーグが通常の半分（125ｇ）しかなく、ちょっと物足りなく感じてしまうため、あまりおすすめしません。
「焼き野菜カレー」はそのまま食べてもおいしいですが、ハンバーグと絡めて食べると「疑似ハンバーグカレー」を食べているようでめちゃめちゃおいしいです。
ぜひ試してみて下さい。
7品目：さわやかステーキ
最後は、「さわやかステーキ」になります。
さわやかに行きすぎて「げんこつハンバーグ」に飽きてしまった方に特におすすめです。
部位はリブロース（220ｇ）で、上に「ブラックペッパー」がかかっており、少しスパイシーさを感じるステーキです。
注文すると、ハンバーグ同様に、店員さんから「焼き加減どうされますか？」と聞かれるので、自分好みの焼き加減を伝えるといいと思います。
届いたら特製のステーキソース（醤油ベース）をかけて食べるのですが、お肉がめちゃくちゃやわらかいです。
また、卓上調味料に「岩塩」がありますので、岩塩をかけて食べるのも「通」な感じがしておすすめです。
以上がさわやかのおすすめメニュー7選です。
8.まとめ
今回は、さわやかの特におすすめのメニューについてまとめました。県外の方からも人気のお店で、いつも混んでてなかなか行きづらいと思います。
ですが、とってもおいしいので、行く機会がありましたらぜひ参考にしてみて下さい。
さわやかに混んでてなかなか行けない方は、こちらに詳しく書いてありますので、ぜひご覧ください。
